Review of: Keta Kaviar

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On 17.08.2020
Last modified:17.08.2020

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Keta Kaviar

Ketalachskaviar aus Lachsrogen, Dose Keta-Kaviar mit großen, bernsteinfarbenen Körnern zählt zu den begehrtesten Lebensmitteln. Er enthält viel Eiweiß und. Der Keta Kaviar ist ein Lachskaviar und stammt im Unterschied zum echten Kaviar des Stör vom Lachs, genauer gesagt vom Keta-Lachs. Top-Angebote für Keta Kaviar online entdecken bei eBay. Top Marken | Günstige Preise | Große Auswahl.

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Geschmacklich ist der Keta Kaviar mild und seidig. Der Gorbuscha Lachskaviar ist intensiver mit einer angenehmen, würzigen Note.

Bei beiden Sorten sollten Sie bei der Zubereitung auf starke Gewürze, Knoblauch oder Zwiebeln verzichten, um den delikaten Geschmack nicht zu überdecken.

Traditionell wird der Kaviar auf einer dünnen Toastscheibe oder Blinis mit Butter oder Sauerrahm genossen. Gesalzen wird diese Sorte meist nur gering, was den authentischen Genuss des Caviars garantiert.

Weil der Fisch eher selten ist, sind die Preise für den besonderen Kaviar auch höher. Beim roten Kaviar ist er die teuerste Variante, was den Preis betrifft.

Die beiden Kaviarsorten stammen von verschiedenen Lachsarten, die sich im Aussehen und dem Laichverhalten unterscheiden. Der Gorbuscha Kaviar wird vom Buckellachs gewonnen, der aufgrund seines extrem hohen Buckels zu seinem Namen kam.

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Zur Kategorie Angebote. Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden.

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